- 祛寒驱寒：姜具有温阳的特性，姜丝同样具有暖胃祛寒的功效，可以用于治疗感冒、风寒引起的腹痛腹泻等症状。
- 促进消化：姜丝可以刺激胃肠蠕动，促进消化液的分泌，有助于消化食物，缓解消化不良、胃胀等问题。
- 止呕止吐：姜丝含有挥发油等成分，具有镇吐止呕的作用，可用于缓解因食物中毒、晕车、孕吐等引起的恶心呕吐。
- 舒筋活络：姜丝中含有姜辣素等成分，具有活血散瘀、舒筋活络的作用，适用于风湿性关节炎、筋骨疼痛等症状。
- 提神醒脑：姜丝的香味能够刺激神经，促进血液循环，有助于提神醒脑，缓解疲劳。
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