雪莲子是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。它的功效包括抗衰老、抗疲劳、提升免疫力、缓解经期疼痛等。经常食用雪莲子还能够改善由紫外线引起的皮肤色素沉着,延缓皮肤老化。
雪莲子中富含16种氨基酸、7种维生素以及丰富的碳水化合物,对调和人体脏腑功能具有很好的作用。所以脏腑功能比较差或者发育不良的人可以多食用雪莲子制作的汤羹。
另外,雪莲子具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。老少皆宜,其中还特别适合糖尿病患者食用,有利于条例糖尿病患者的身体。 雪莲子又是天然的草药,可以能够帮助人们抗菌、降压、镇静、解痉,在止咳化痰这方面有很大的疗效。
注意:雪莲子必须经过浸泡才容易煮透,煮好后会因胶质释出呈现自然的浓稠状。
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